Vanilin kiflice, tako jednostavne, a tako ukusne. Podsjećaju nas na djetinjstvo, bezbrižnost, Božić, a uvjereni smo da i vi vežete neke lijepe uspomene uz ove slatke kolačiće. Da bismo upotpunili blagdanski ugođaj koji već vlada našim lijepim Adventom u Zagrebu, ali i u drugim gradovima, donosimo vam najjednostavniji recept za slatke kiflice.
SASTOJCI:
- 250 g brašna
- 70 g šećera
- 100 g mljevenih badema
- 210 g maslaca
- 3 vrećice vanilin šećera
- malo naribane korice limuna
- 150 g sitnog šećera
PRIPREMA:
Sjedinite sve suhe sastojke (brašno, šećer, bademe, vanilin šećer) i dodajte maslac isjeckan na komadiće i rukama izmrvite smjesu. Paziti da vam se smjesa ne lijepi za ruke. Ostavite tijesto da miruje u hladnjak nekih 20 minuta, a nakon toga ga oblikujte u male kiflice i pecite na 170ºC 15ak minuta. Kasnije ih uvaljajte u prah šećer i poslužite.
