Mojito je zasigurno jedan od najpopularnijih napitaka tijekom vrućih dana.
Ako ste ljubitelj ovo poznatog koktela, onda je Mojito na štapiću idealan za vas. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a izrada ne može biti jednostavnija.
Potrebno vam je (za 10 sladoleda):
- 100g šećera
- 120 ml vode
- 180 ml soka od limuna
- 35 listića mente
- 6 žlica bijelog ruma
- 170g borovnica
- Plastični kalupi za sladoled.
Postupak:
U mali lonac stavite šećer, vodu i 25 listića mente. Zagrijte smjesu na srednje jakoj vatri, dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim stavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Kada se smjesa ohladila, uklonite listiće mente, a smjesu stavite u veliku zdjelu.
Dodajte limunov sok i rum te miješajte, dok se svi sastojci dobro ne povežu. Ulijte smjesu u kalupe za sladoled, malo više od 3/4 svakog.
U svaki kalup ubacite po jedan listić mente i oko 12 borovnica. Stavite u zamrzivač na otprilike 4 sata, po mogućnosti preko noći.
Uživajte!
