Ma tko ovo ne voli?
Žganci pravi zagrebački doručak, a možete ih jesti s mlijekom, sa špekecom ili s kiselim vrhnjem. U svakom obliku su jednako fini, a usput vas vraćaju i u djetinjstvo.
POTREBNO:
2 dl. Kukuruzne krupice
sol
mlijeko, kiselo vrhnje ili špek
PRIPREMA:
U litru vode polako umiješajte kukuruznu krupicu, dodajte soli i kuhajte do željene gustoće. Ne može jednostavije.
Gotove zgance možete potopiti mlijekom ili preko njih preliti kiselo vrhnje. Ako ih pak jedete sa špekom njega prvo morate propržiti i zatim ga posipati po žgancima.
Dobar tek!