Prava ljetna gozba okusa: Tarte s voćem kojeg svi obožavaju

FOTO: Slatki svijet

Isprobajte jednostavan i ukusan tart od lisnatog tijesta, svježih jagoda i banana te laganom kremom od sira, koji donosi Slatki svijet.

Sastojci:

Tijesto

  • 250 g lisnatog tijesta
  • 1 manje jaje
  • Krema od sira
  • 200 g krem sira
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 2 žlice šećera u prahu
  • sok od ½ limuna
  • naribana korica ½ limuna
  • 1 žličica arome vanilije

Ostalo

  • 1 banana
  • 5 većih, svježih jagoda

Priprema:

  1. Lisnato tijesto pecite 15 minuta na temperaturi od 180 °C, dok ne dobije lijepu zlatno žutu boju. Prije pečenja tijesto izbodite vilicom na nekoliko mjesta kako se nebi previše napuhalo.
  2. Za pripremu kreme slatko vrhnje, krem sir i ostale sastojke stavite u zjdelu pa kratko izmksajte dok ne dobijete lijepu kremu. Kremu nemojte predugo miksati jer će biti pregusta i nećete ju moći razmazati po tijestu.
  3. Ohlađeno lisnato tijesto premažite pripremljenom kremom od sira. Preko kreme od sira posložite svježe jagode i bananu ili neko drugo svježe voće koje volite – maline, borovnice, kivi…
  4. Banane obavezno poškropite limunovim sokom kako stajanjem nebi oksidirale i pocrnile.
  5. Po želji kolač posipajte s čipsom od kokosa i sjeckanim pistacijama.

Komentari