PRAVA JESENSKA DELICIJA: Nezaboravni popečci od buče

Pinterest

U ovo jesensko doba, ova ukusna delicija ukrasit će vašu blagovaonicu.

Sastojci:

krumpir
1 buča
1 jaje
brašno
sol
papar
muškatni oraščić
bučine sjemenke
maslac
ulje

Priprema:

Krumpir ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, kao i buču. Oboje pomiješajte s jajima, brašnom, pa posolite, poparite i začinite muškatnim oraščićem.

Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite popečke.

Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na papiru.

Komentari