Lava kolač od bijele čokolade je efektan desert, a peče se samo deset minuta. Evo kako ga pripremiti.
Sastojci:
- 150 g bijele čokolade
- 120 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 70 g brašna
- 2 jaja
- 1 žumanjak
- 1 vanilin šećer
- voće za ukrašavanje
Priprema:
Otopite čokoladu s maslacem na pari. Smjesi dodajte jaja, žumanjak, vanilin šećer i dobro ručno umutite. Dodajte brašno i šećer pa miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Tijesto prelijte u keramičke posudice. Pecite na 200 stupnjeva 10 minuta. Unutrašnjost kolača mora ostati tekuća. Kada se kolač prohladi, pažljivo prevrnite na tanjur. Po želji dodajte sladoled ili ukrasite voćem.
