Ovaj kolač je osvježavajuć i jako lagan.
Sastojci:
9 žlica mlijeka
9 žlica šećera
9 žlica brašna
9 žlica ulja
3 jajeta
4 žlice kakaa
prašak za pecivo
2 pudinga
rum
šlag
Priprema:
Sve sastojke izmiksajte i ispecite u zagrijanoj pećnici. Pečeni kolač ohladite, a potom prelijte s 2 dcl mlijeka.
Prije toga, u mlijeko još dodajte 5 žlica šećera i malo ruma. Promiješajte ga na laganoj vatri.
Istodobno skuhajte dva pudinga pa kad se kolač malo ohladi, premažite ga pudingom.
Kada se i puding stvrdne, umutite šlag i premažite. Kolač stavite u hladnjak na nekoliko sati i poslužite.
