POLPETE OD TIKVICA: Ovo jednostavno, a fino jelo oduševit će i najzahtjevnija nepca!

Polpete od tikvica (Foto: depositphotos)

Polpete od tikvica ukusno su vegetarijansko predjelo koje je hrskavo izvana, a kremasto iznutra. Recept za njihovu pripremu je brz i jednostavan, a osvajaju na prvu.

Sastojci:

2 šalice naribanih tikvica

2 velika jaja

2 žlice nasjeckanog mladog luka

½ šalice brašna

¼ šalice parmezana

½ žličice praška za pecivo

prstohvat soli

prstohvat origana

¼ šalice biljnog ulja

Priprema:

Naribane tikvice položite na papirnate ubruse kako biste uklonili višak tekućine. Pomiješajte tikvice, jaja i luk. U drugoj posudi pomiješajte parmezan, prašak za pecivo, sol i origano.

Sjedinite sastojke iz posuda, zagrijte ulje. Žlicom stavljajte smjesu i pecite 2-3 minute sa svake strane.

Komentari