Početak tjedna uz ukusni kesten pire

FOTO: Screenshot, aska.rs

Vladar jeseni odlična je poslastica za početak novog tjedna

 Oslastite brk ovom ukusnom poslasticom. Dobar tek!

Sastojci

  • 1 kg kestena
  • 500 mL punomasnog mlijeka
  • 2 vanilin šećera
  • 20 g bijelog šećera
  • 25 ml ruma
  • tučeno slatko vrhnje po želji

Priprema

  1. Skuhajte kestene u vodi i ogulite ih, piše Coolinarika. S obzirom da se najbolje gule dok su još vrući, držite ih poklopljene u loncu da što dulje ostanu topli. Usitnite oguljene kestene u pire. Nalijte mlijeko, dodajte šećer i rum pa kuhajte dok kesteni ne upiju mlijeko i dok se sve ne prožme, miješajući.
  2. Ako vam se čini da je smjesa pregusta dodajte mlijeka, a ako je prerijetka kuhajte malo dulje. Kada kesteni upiju mlijeko i napravi se gusta smjesa, protisnite je u mašinici.
  3. Ukrasite šlagom.


Komentari