Ako se za doručak želite opskrbiti svim dobrim nutrijentima, tada je omlet idealan doručak za vas. Osim što ćete pojesti nešto zdravo, bit ćete siti sve do ručka. Donosimo vam recept omleta sa špinatom i parmezanom koji će ovom jelu dati posebnu čar. Budite sigurni da će vas ovaj doručak razbuditi i opskrbiti energijom na rano jutro.
Sastojci:
200 g špinata
2 režnja češnjaka
2 jaja
1 žlica mlijeka
1 žlica maslinovog ulja
2 žlice naribanog parmezana
Sol
Priprema:
Operite špinat te ga nasjeckajte. Potom, očistite i sitno nasjeckajte i češnjak. Jaja umutite sa žlicom mlijeka i malo posolite.
U zagrijanu tavu dodajte nasjeckani špinat i češnjak te malo posolite. Pustite da se kratko pirja dok listovi špinata ne uvenu. Pripremljeni špinat izvadite iz tave i u nju ulijte žlicu ulja.
Kad se zagrije, dodajte jaja. Zatim po površini rasporedite pripremljeni špinat, a na kraju i naribani sir. Smanjite vatru i ostavite da se kratko peče. Omlet je gotov kada se počne odvajati od tavice.
