Pileća jetrica i srce na saft je brz i jednostavan ručak, nećete mu moći odoljeti. Donosimo vam recept:
Sastojci:
- 1-2 glavice luka
- pakiranje pilećih jetrica i srca
- 2-3 režnja češnjaka
- malo brašna
- sol, papar, malo Vegete, mljevena crvena paprika
Priprema:
Izdinstajte luk i na njega dodajte sitno sjeckana pileća jetrica i srca. Dodajte protisnuti češnjak. Dinstajte uz lagano podlijevanje 20-ak minuta. Dodajte vode koliko želite gust saft i pustite neka se krčka. Umutite u čaši žlicu brašna i malu žličicu crvene paprike s vodom i dodajte u saft. Smanjite vatru, začinite i ostavite da se lagano krčka dok se okusi ne povežu. Poslužite uz palentu i salatu.