Doručak je, svi već znamo, najvažniji obrok u danu, a kada on bude kombinacija ukusnog i zdravog – dobar je dan zajamčen.
Zdrav i ukusan doručak ne znači da za njega morate odvojiti puno vremena. U prilog toj tvrdnji ide i super jednostavni recept za palačinke koji donosimo u nastavku, a koji u svoju svakodnevnicu mogu uključiti i oni koji se trude izbjegavati previše ugljikohidrata, piše Zadovoljna.hr.
Sastojci:
- pola šalice bademova brašna
- 115 grama krem sir
- 4 jaja
- 1 mala žlica limunove korice
- maslac za prženje
Priprema:
- U posudi miješajte bademovo brašno, krem sir, jaja i limunovu koricu dok smjesa ne postane jednolika.
- Smjesa je odmah spremna za pečenje. Na tavi za prženje rastopite žlicu maslaca. Za jednu palačinku iskoristite otprilike 3 žlice smjene. Pržite dok ne poprimi zlatnu boju (otprilike dvije minute sa svake strane).
Kada je u pitanju nadjev, možete se poslužiti kombinacijama koje volite, a koje mogu biti slane ili slatke. Ako ipak želite izbjeći previše ugljikohidrata, onda na palačinku možete staviti malo rastopljenog maslaca od kikirikija ili bobičastog voća.
