Palačinke koje možete jesti i ako izbjegavate ugljikohidrate: Ukusno i zdravo

flickr

Doručak je, svi već znamo, najvažniji obrok u danu, a kada on bude kombinacija ukusnog i zdravog – dobar je dan zajamčen.

Zdrav i ukusan doručak ne znači da za njega morate odvojiti puno vremena. U prilog toj tvrdnji ide i super jednostavni recept za palačinke koji donosimo u nastavku, a koji u svoju svakodnevnicu mogu uključiti i oni koji se trude izbjegavati previše ugljikohidrata, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci:

  • pola šalice bademova brašna
  • 115 grama krem sir
  • 4 jaja
  • 1 mala žlica limunove korice
  • maslac za prženje

Priprema:

  • U posudi miješajte bademovo brašno, krem sir, jaja i limunovu koricu dok smjesa ne postane jednolika.
  • Smjesa je odmah spremna za pečenje. Na tavi za prženje rastopite žlicu maslaca. Za jednu palačinku iskoristite otprilike 3 žlice smjene. Pržite dok ne poprimi zlatnu boju (otprilike dvije minute sa svake strane).

Kada je u pitanju nadjev, možete se poslužiti kombinacijama koje volite, a koje mogu biti slane ili slatke. Ako ipak želite izbjeći previše ugljikohidrata, onda na palačinku možete staviti malo rastopljenog maslaca od kikirikija ili bobičastog voća.

Komentari