Palačinke kakve još niste kušali: Inovativan recept će vas oduševiti

Mirko Jankovic

Neobične i ukusne crne palačinke.

Potrebno vam je:

50 g čokolade
2 žlice kakaa
50 g maslaca
2 žlice šećera
Vrećica vanili šećera
Prašak za pecivo
300 ml jogurta
200 g brašna
2 jajeta

Za nadjev:

vrećica šlaga
pola čase kiselog vrhnja
voće po ukusu
Maslac i čokoladu otopite na pari, umutite jaja pa dodajte šećer, jogurt, vanili šećer, prašak za pecivo, brašno i kakao. Mutite dok ne dobijete glatku masu pa ulijte prohlađenu otopljenu čokoladu uz lagano miješanje.


Palačinke pecite na zagrijanoj, i uljem podmazanoj tavi, a u međuvremenu izmiksajte šlag, dodajte vrhnje i još malo mutite, stavite voće po ukusu i punite prohlađene palačinke.

Komentari

loading...