Okušajte se u pripremi ovih lepinja, nećete požaliti. Jest ćete ih bez ikakvog mesa koliko su ukusne.
Sastojci:
600 g brašna
4,5 dl tople vode
sol
velika žlica suhog kvasca
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto te ga ostavite da odstoji oko 30 minuta. Kada je tijesto odstajalo, promijesite ga s malo brašna te režite u jednake komade, od kojih je potrebno formirati jednake kugle.
Valjkom za tijesto razvaljajte kugle u manje krugove te na željenu debljinu, ovisno o tome želite li mekane ili hrskave lepinje. Ponovno ostavite tijesto da odstoji.
Na oblikovanim lepinjama napravite mrežice, neposredno prije pečenja. Zagrijte pećnicu na najjače zajedno s limom na kojemu ćete peći lepinje.
Naslažite ih na lim, na koji ste stavili papir za pečenje i okrenite na 200 stupnjeva oko pola sata dok ne porumene. Pečene lepinje zamotajte u krpu i kada se prohlade, uživajte u okusu.
