Mnogim Zagrepčanima tradicionalni grenadirmarš se nalaze na svakodnevnom jelovniku. Ovaj recept mnogi obožavaju jer je jednostavan za pripremu, a ukusan je i dugo će vas držati sitima.
Sastojci
- špek
- krumpir
- tjestenina, najbolje krpice
- sol
- mljevena crvena paprika
Priprema
Špek izrežite na sitne kockice i prepržite na malo ulja. Zatim posebno skuhajte krumpir izrezan na kockice, a kada je napola kuhan dodajte krpice. Naš savjet je da ove namirnice kuhate u dovoljnoj količini vode, ne previše da se kasnije baci jer će se u manje vode namirnice bolje skuhati. Pripremite toplu vodu pa dolijevajte koliko je potrebno. Kada su krpice skuhane, sve zajedno dodajte na prepečenim komadićima špeka. Po želji možete dodati i malo crvene paprike da poprimi bolji okus. Ostaviti još nekoliko minuta da se kuha pa po želji dodajte sjeckani peršin.