OSVJEŽITE SE NEODOLJIVIM DESERTOM: Domaći sladoled od čokolade

Foto: Depositphotos

Uživat ćete u ovoj pravoj ljetnoj poslastici!

Sastojci:
3 žumanjka
60 g polutamne čokolade
2 šalice šlaga
1 žličica ekstrakta vanilije
3/4 šalice šećera
1 šalica mlijeka
1/4 žličice soli
2 žlice kakaa u prahu

Priprema:
Na srednjoj vatri miješajte šećer, kakao, sol i mlijeko. Čekajte da prokuha. U malu zdjelu stavite žumanjke i pomalo dodajte oko 1/2 šalice prethodne smjese. Cijelu smjesu prebacite u tavu i čekajte dok se zgusne. Sklonite smjesu  s vatre i dodajte čokoladu, miješajući dok se ne otopi. Smjesu izlijte u hladnu posudu i čekajte da se ohladi u hladnjaku barem dva sata Kad se čokoladna smjesa potpuno ohladi, možete dodati vaniliju i vrhnje. Dobro je promiješajte i stavite u zamrzivač.

Komentari