Iako je vikend još daleko, donosimo vam jednostavan recept za osvježavajući cheesecake čija je priprema toliko brza da za nju možete pronaći vremena i u prenatrpanom tjednom rasporedu.
RECEPT
*Sastojci:
Kora:
250 g petit keksa
100 g maslaca
2-3 žlice mlijeka
Krema:
500 g sira
500 g vrhnja za šlag
par kapi limuna
prstohvat šećera u prahu
Preljev:
smrznuto voće
preljev za torte (želatina)
Upute:
Kora:
*usitnite kekse (imate za kupiti već usitnjene)
*rastopite maslac te rastopljeni maslac dodajte keksima, a zatim dobivenoj smjesi dodajte 2-3 žlice mlijeka
*koru stavite u kalup, a zatim u hladnjak (da se stisne)
Krema:
*izmiksajte sve sastojke
Preljev:
*izblendajte smrznuto voće te ga iscijedite kroz cjediljku
*skuhajte preljev za tortu (želatinu) i pomiješajte ga s voćem
*dobiveni preljev razmažite po torti.
Želimo vam sladak početak tjedna.