Osvježavajuć ručak gotov u tren oka

FOTO: Pexsels

Lagana jela savršena su za vruće dane.

Sezona je tikvica i valja ih iskoristiti, donosimo vam recept za jelo koje brzo, osvježavajuće i fino.

POTREBNO:

3 tikvice
1-2 žlice ulja ili margarina
3-4 dcl slatkoga vrhnja
malo soli
1/2 žličice kopra
1/2 žlice brašna

PRIPREMA:

Tikvice očistite i naribajte , a za to vrijeme stavite ulje na tavu da se zagrije. Tikvice ubacite u tavu i poklopite ih, te pustite da se pirjaju dok ne ishlapi tekućina koju su pustile i dok ne omekšaju. Naposljetku dodajte slatko vrhnje, sol i kopar, a ako su tikvice pustile previše vode, umak možete zagustiti s malo brašna.

Sve dobro promiješajte i pustite da zakipi. Ovo jelo može se jesti samostalno ili kao prilog mesu.


Dobar tek!

Komentari

loading...