Ostalo vam je od ručka pire krumpira? Napravite ove krokete i oduševite ukućane

Foto: Zagreb.info

Ostalo vam je pire krumpira od jučerašnjeg ručka, a danas vam se ne jede opet isto? Iznenadite sebe i ukućane preukusnim kroketama zbog kojih nikad više nećete baciti pire.

Sastojci:

1 kg pire-krumpira
2 jaja
2 žličice peršina
60 g tvrdog sira (naribanog)
2 žličice sitno isjeckane slanine
125 g krušnih mrvica
sol, papar
ulje

Priprema:

Pomiješajte pire-krumpir, jaja, peršin, sir, slaninu, sol i papar. Od smjese napravite
kuglice ili neke druge oblike po želji i uvaljajte ih u krušne mrvice. U dubljoj tavici zagrijte
ulje i stavite krokete. Neka se prže na umjerenoj temperaturi i povremeno ih okrećite
dok ne porumene.

Komentari