Omlet s tikvicama: jednostavan i ukusan kasni nedjeljni doručak

Ukusno jelo koje može biti idealan doručak!

Sastojci

• 4 tikvice
• 1 glavica luka
• 5 jaja
• 2 žlice krušnih mrvica
• 1 žlica ribanog tvrdog sira
• ulje po potrebi
• sol, papar, suhi bilčjni začini po okusu

Priprema

1. Na malo ulja propržite isjeckani luk, dodajte oprane i na kolutiće isječene tikvice. Pržite ih deset minuta, pa ostavite da se ohlade.
2. Umutite jaja, mlijeko, ribani sir, krušne mrvice i začine.
3. Posolite i popaprite te dodajte pržene tikvice.
4. Pouljite vatrostalnu posudu, ubacite jaja i tikvice, pa pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Komentari