Tražite li osvježavajući desert za vruće dane, cheesecake od maline odličan je izbor, pogotovo za goste koje ćete garantirano oduševiti.
Sastojci:
200 g mljevenih petit-keksa
100 g maslaca
600 g krem-sira
200 g šećera
3 jaja
sok od 1 limuna
150 g malina
Priprema:
Pomiješajte keks i maslac te ga utisnite u dno kalupa za tortu. Pećnicu zagrijte na 180 °C. U zdjelu stavite krem-sir i šećer te ih sjedinite. Dodajte jaja, limunov sok i izmiješajte. Ulijte smjesu u kalup i pecite 25-30 minuta. Pripremite maline i stavite ih na ohlađeni kolač.
