Grčki jogurt jedan je od popularnijih u mliječnoj porodici, što ne čudi budući da ga se može kombinirati na bezbroj načina, ali i jesti samostalno. Grčki jogurt možete napraviti i u vlastitoj kuhinji, i to posve jednostavno.
Potrebna vam je litra punomasnog jogurta, te veća posuda u koju valja staviti cjediljku. Preko cjediljke namjestite gazu te u nju nalijte jogurt i pokrijte folijom. Ostavite u hladnjaku da se cijedi preko noći, ili oko osam sati. Jogurt koji je ostao u gazi postao je grčki jogurt, a preostalu sirutku možete također konzumirati kao svjež i zdrav napitak
