Obožavatelji Rafaello kuglica ludi su za Keskulom, turskom poslasticom koja se brzo spravlja i još brže pojede

Kokosova slastica ‘Keskul’ originalno je iz Turske, a osim što je neodoljiva, osvaja i nevjerojatno jednostavnom pripremom.

Već za 15-ak minuta možete pripremiti desert sličan popularnom Raffaellu.

Volimo ga upravo zato što se brzo napravi, još brže pojede, a neodoljiv okus Rafaella oduševljava!

Sastojci:

5 dl hladnog mlijeka


40 g kokosa + malo za ukrašavanje

60 g brašna

80 g šećera

1 kesica vanilin šećera

1 žličica maslaca

Malo sjeckanih nesoljenih pistacija ili sjeckanih pečenih lješnjaka

Priprema

U malo veću zdjelu stavite hladno mlijeko, kokos, šećer i vanilin šećer. Lagano dodavajte brašno i sve dobro umutite žicom. Sve zajedno stavite na vatru da provrije i miješajte svo vrijeme. Nakon što zakipi dodajte maslac i dobro izmiješajte.

Sklonite i smjesu raspodijelite u četiri manje posude. Svaku prekrijte plastičnom folijom i ohladite nekoliko sati u hladnjaku.

Pospite sitno sjeckanim nesoljenim pistacijama, sitno sjeckanim pečenim lješnjacima i kokosom, bademima…

Komentari

loading...