Neopisivo fin liker od jagoda idealan za proljetne dane

Pixabay

Mi vam donosimo jednostavan liker od jagoda koji nije toliko razvikan, ali je vjerujte neopisivo fin. Sve što vam treba je malo dobre volje i tek nekoliko nužnih sastojaka.

SASTOJCI

  • 1 kg jagoda
  • 1 l domaće rakije
  • šećer
  • 1 l vode
  • 20 dag šećera

PRIPREMA

Jagode operemo, one veće prerežemo na pola (šumske ostavimo cijele), stavimo u staklenku da bude u visini 5-7 cm posipamo šećerom (2-3 žlice) i ponavljamao skoro do vrha. Na kraju zalijemo rakijom.Staklenke zatvorimo i ostavimo na sunčanom mjestu tri tjedna, povremeno staklenke protresemo.

Nakon tri tjedna u litri vode rastopimo šećer (prokuhamo, ohladimo) i dodamo u staklenku. Ako želimo bistar liker od jagoda, tada otopinu procijedimo, a ako želimo gusti liker pola količine jagoda miksamo, a pola ih ostavimo cijele.

Nadamo se kako ćete se odlučiti za pripremu ovog likera i da nećete požaliti!

Komentari

Komentari

loading...