Neodoljive i preukusne palačinke za sve one koji izbjegavaju laktozu

FOTO: Pixabay

Želite pojesti nešto zdravo i slatko, a ostali ste bez mlijeka i jaja? Ne brinite, pred vama je recept za najukusnije palačinke za čiju pripremu nije potrebno ni jedno ni drugo. Iako su posne, ukusne su kao prave.

Sastojci

8 žlica ulja
1l tople vode
1,5 žličica sode bikarbone
1,5 žličica praška za pecivo
1,5 žlica šećera
500 g brašna
malo soli

Priprema

Suhe sastojke promiješajte u jednoj posudi, a zatim dodajte vodu i ulje. Promiješajte smjesu da bude fina i bez grudica. Pecite palačinke u tavi koju ste prethodno premazali uljem, a sa svakom novom palačinkom dodajte kapljicu, dvije ulja da bi se bole i brže zapekle.

Ako se kojim slučajem dogodi da vam palačinke ispadnu previše tvrde, ostavite ih preklopljene na petnaestak minuta da omekšaju. Kao namaza za palačinke predlažemo otopljenu čokoladu, domaći džem, med ili posni sir sa zamrznutim bobicama voća (brusnice, šumsko voće).


Komentari