Najveći hit ljeta: Kombinacija kokosa i čokolade koju morate probati

114
Ilustracija

Ljeto je idealno za nježan okus kokosa, a kako nitko ne može odoljeti bogatom okusu čokolade kokos pita će oduševiti sve vaše ukućane.

Sastojci

  • 5 žutanjka
  • 14 žlica šećera
  • 1 dcl ulja
  • 1 dlc mlijeka
  • 15 dkg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 bjelanjka (SNIJEG)

Krema

  • ½  l L mlijeka
  • 4 žlice šećera
  • 2 žlice oštrog  brašna
  • 10 dkg kokosa

Postupak za kremu

Kada mlijeko zakipi, sve zajedno skuhati sve dok se ne zgusne.

Postupak za tijesto

Izmiksajte žutanjke sa šećerom. Dodate ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i na kraju snijeg. Podijelite masu na dva dijela. U jednu od masa stavite kakao ( 1 žlica) i zapecite oko 10 min.

Onda izvadite i stavite kuhanu kremu i na kremu preostali dio tijesta i ponovo pecite 150 stupnjeva  dok se ne ispeče. Po želji možete staviti glazuru od čokolade i posipati kokosom.

Glazura

  • 3 žlice mlijeka
  • 3 žlice šećera
  • 3-5 rebra čokolade
  • kockica maslaca

Pustiti da zakipi sastojci te vruće preliti preko kolača. Ukoliko želite, slobodno možete naribati komadiće čokolade.

Dobar tek!



Komentari