Najstariji ‘fast food’ u gradu Zagrepčani i danas obožavaju

Davor Puklavec/PIXSELL

Kultni restoran smjestio se u Jurišićevoj.

Gotovo svi Zagrepčani znaju za ovo kultne Mimice i tko god proba njihove ribice preporučit će vam ih.

“Sve pohvale za Mimice. Tradicija i kvaliteta”, rekla nam je jedna Zagrepčanka.

Kultni restoran smjestio se u Jurišićevoj, a u njemu su ručali političari, studenti, mladi i stari i svi se uvijek vraćaju. Mimice su otvorene 1945. godine, a ispočetka je ovaj lokal bio samo točionica vina. Nakon 4 godine, 1949. u Mimicama se počela posluživati riba, a sadašnji vlasnik Ante posao je preuzeo od roditelja, baš kao i recepturu koja je strogo čuvana tajna.

Kako je sam Ante već puno puta ponovio medijima – sastojak mješavine za prženje ribe i receptura čuvaju se unutar obitelji. Svoje srdelice, osliće i gavune možete pojesti na lokaciji iz nekih prošlih vremena koja je također, jedan od razloga zbog kojeg Zagrepčani uvijek rado posjećuju Mimice.

Smješten u strogom centru grada, a ambijentom potpuno intiman, ovaj restoran već je desetljećima mjesto predaha brojnih zagrebačkih generacija uz brzi zalogaj i čašu vina.

 


Komentari