Najsočnije tortilje za kojima će poludjeti svi vaši gosti: Ovaj recept ne smijete propustiti!

FOTO: Wikipedia

Kad isprobate ove ukusne meksičke tortilje sigurno ćete ih češće pripremati. Pripremite nadjev, tortilje posložite u posudu za pečenje i zapecite. 

Sastojci

3 žlice ulja
100 g luka
400 g mljevene teletine
100 g svježe zelene paprike
150 g svježe crvene paprike
1 chilli papričica
1 Goveđi temeljac
1 limenka Crvenog graha
100 Kukuruza šećerca
300 ml Pasirane rajčice
sol
Crni papar mljeveni
8 gotovih tortilja
150 g sira (edamer)

Priprema

Na ulju popecite nasjeckani luk do zlatne boje. Dodajte meso, kratko popecite (da ukuha tekućina), dodajte na kockice narezanu papriku i narezanu papričicu. Podlijte vodom i umiješajte temeljac te nastavite pirjati.


Na kraju dodajte ocijeđeni grah i kukuruz šećerac. Dodajte nekoliko žlica pasirane rajčice i lagano posolite i popaprite.

Na svaku tortilju stavite 2 žlice nadjeva, pospite naribanim sirom i zamotajte.

Tortilje posložite u nauljenu posudu za pečenje, prelijte pasiranom rajčicom i pospite preostalim sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 min.

Komentari

loading...
-->