Najjednostavnije ikada: Pekmez od marelica od samo 3 sastojka

157
FOTO: Pixabay

Odličan i ukusan domaći pekmez

Počinje sezona marelica, iskoristite ih za odličan pekmez od samo tri sastojka.

Sastojci

  • 5 kilograma zrelih marelica
  • 1,2 kg šećera
  • 1 vrećica konzervansa

Priprema

Očišćene marelice promješajte s malo šećera te rukama dobro zgnječite. Stavite da se kuhaju na laganoj vatri, uz povremeno mještanja. Pekmez se kuha oko tri sata, a gotov je kada se povuče kuhača i vidi dno posude. Na koncu dodajte konzervans, i kuhajte još nekoliko minuta. Kuhani pekmez sipajte u stankente i poklopite. Okrenite staklenku naopako na par minuta da bi se stvorio vakum. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Uživajte i dobar tek!



Komentari