NAJBRŽA PITA OD TIKVICA: Sve ubacite u jednu zdjelu, malo promiješate i to je to – pravac u pećnicu!

Foto: Pinterest

Ova pita iz jedne zdjele savršeni je ljetni recept jer ćete bez puno truda doći do slasnog obroka.

Sastojci:
3 tikvice
2 jaja
200 ml kefira
2 žlice brašna
80 ml maslinova ulja
10 grama praška za pecivo
papar, sol, sjeckana paprika, vlasac, peršin, kopar i tvrdi sir

Priprema:
Tikvice očistite i isjeckajte na kockice. Stavite u posudu pa dodajte jaja, kefir, brašno, maslinovo ulje, prašak za pecivo i začine. Dobro promiješajte da se sve sjedini.

Podmažite posudu za pečenje s malo ulja pa u nju prebacite smjesu i izravnajte. Pecite 30 minuta na 180 °C. Zatim dodajte naribani sir i pecite 5 minuta na 180°C.

Komentari