Najbolji ručak koji ste ikada skuhali: Svi će vas tražiti još

414
FOTO: screenshot brzirecepti.info

Ukusno i povoljno jelo.

Prijedlog za ručak kojega ćete uvijek rado servirati zbog neodoljiva okusa.

Potrebno vam je:

  • 6 komada junećeg, telećeg ili svinjskog odreska
  • 6 listova šunke
  • 6 listova sira
  • Začini po ukusu

Za pohanje:

  • 3 jaja
  • Brašno
  • Krušne mrvice

Preljev:

  • 30 ml kiselog vrhnja
    2 jaja
    10 ml bijelog vina
    prstohvat soli

Priprema:

Tanko narezano meso istucite batom i pospite sa začinima po želji. Pripremite sastojke za pohanje, a na svaki komad mesa stavite list sira i šunke te preklopite drugim odreskom i krajeve dodatno pritisnite. Jedan po jedan valjajte u brašno, jaja i mrvice te pecite u dubokom ulju dok ne porumene. U drugu posudu pomiješajte sastojke za preljev. Posložite u lim za pečenje meso te pospite preljevom. Pecite u pećnici dvadesetak minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek!



Komentari