Najbolje od ljeta: Donosimo vam recept za fantastičan kolač od trešanja

Zadovoljna hr.

Ako ste veliki ljubitelj trešanja, predlažemo da ih iskoristite za prefini kolač, za kojim vam donosimo i recept. 

Trebate znati da su trešnje bogate antioksidantima, vlaknima i vitaminima C. Također, ova ukusna voćka smanjuje upale u tijelu i dobra je za sve koji pate od kardiovaskularnih bolesti, piše Zadovoljna.hr.

POTREBNI SASTOJCI

4 jaja
1 dl jogurta
1 dl ulja
10 dag šećera
20 dag brašna
2 male žlice praška za pecivo
20 dag trešanja
krušne mrvice za posipavanje kalupa

PRIPREMA

1. Uklonite koštice iz trešanja.

2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite sa strane.

3. Upalite pećnicu na 180 °C.

4. U jednu zdjelu stavite cijela jaja i šećer pa miksajte dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedožuta. Zatim kuhačom lagano umiješajte ulje koje ćete u nekoliko navrata dodavati u smjesu jaja i šećera. Nakon toga na isti način umiješajte i jogurt.

5. Nakon toga u smjesu lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
 

6.  Kalup namažite maslacem i bogato pospite krušnim mrvicama.

8. Ulijte smjesu u kalup i potom na vrh posložite trešnje.

9. Kolač pecite oko 40 minuta.  Kolač je gotova kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju.

Kolač poslužite hladnog uz tučeno vrhnje. 

Komentari