Musaka iz bakine kuhinje: S paprikama, mrkvom i jogurtom bit će najbolja koju ste kušali

Screenshot/Youtube

Ni sami ne znamo je li bolja topla ili hladna. Toliko je dobra da ćete ju početi spravljati za sve moguće prilike, blagdane, rođendane i  proslave.

Sastojci

  • 1 kg krumpira
  • 2 glavice luka
  • 5-6 crvenih paprika
  • 500 g mljevenog mesa
  • 200 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 1 mrkva

Priprema

Krumpir očistite i naribajte s 1 glavicom luka, posolite i popaprite po ukusu.

Paprike ispecite u pećnici, očistite i isjecite na četvrtine.


Mrkvu propržite s glavicom luka i dodajte meso. Pržite oko 15 minuta, začinite po ukusu (npr. žličicu kurkume).

Nauljite pleh. Prvo stavite krumpir na dno, preko toga meso, a na vrh papriku. Zagrijte pećnicu na 200 C.

Umutite jaje s jogurtom i malo ulja i prelijte preko musake.

Pecite oko 30 minuta.

Komentari

loading...