Mousse od kave i čokolade: Nećete moći odoljeti ovoj čarobnoj kombinaciji

Foto: Pinterest

Kakav savršen spoj dva omiljena okusa!

Sastojci za mousse:

70 g čokolade za kuhanje

4 žlice vruće kave

3 jajeta


85 g šećera

150 ml slatkog vrhnja

Preprema:

Čokoladu za kuhanje izlomite na sitnije komade i stavite u vruću, jaku kavu. Kuhajte na pari dok se ne otopi, a zatim ohladite.

Žumanjke i šećer ulijte u zdjelu i umutite mikserom. Slatko vrhnje čvrsto umutite u šlag. zatim u kremu dodajte ohlađenu mješavinu čokolade i kave te na kraju umiješajte šlag

Čvrsto ulupajte bjelanjke i pomiješajte ih s kremom od čokolade i kave. Smjesu ulijte u čaše i ostavite u hladnjaku tri sata.

Komentari

loading...