‘MJESTA ZA POGREŠKE NEMA’ Savršen recept za jesenski kolač od jabuka i cimeta!

foto:screenshoot

Jesen je pravo vrijeme za kolače od svježih sočnih jabuka, a upravo je počela sezona ovih zdravih i sočnih plodova.

Zato vam donosimo savršen recept za brzi kolač od jabuka, jer mjesta za pogreške nema, tvrdi blogerica koja napominje kako je ovaj kolač često spravljala njena svekrva. Sve sastojke samo je potrebno promiješati pjenjačom, izliti u tepsiju i staviti peći.

“Sastojci su većinom svi oni koje imate doma ako redovito kuhate ili pečete kolače pa dodatan odlazak u trgovinu možda neće biti potreban. Kod ovog kolača obožavam i to što ostaje sočan i po par dana, ako izdrži tako dugo.

Također je dobro napomenuti da se s ovim receptom možete igrati. U potpunosti ga možete prilagoditi sebi i svojim željama. Umjesto glatkog brašna možete koristiti npr. pirovo, a umjesto bijelog šećera možete koristiti smeđi. Umjesto cimeta dodajte svoj začin po želji ili ih u potpunosti izbacite iz kolača ako ih ne volite”, poručuje Sanja Mijac, autorica bloga Domaćica koja voli domaću tradicionalnu kuhinju, te koja kaže da u svojim ranim dvadesetima nije znala ni ispeći kruh, a koja donosi recept za ovaj prefin, sočan kolač!

Jesenski kolač od jabuka i cimeta


Sastojci za 3 osobe:

ZA KOLAČ

3 jaja
170 g šećera
210 g glatkog brašna
1,5 dcl ulja
0,5 dcl mlijeka
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta ili začina za medenjake
1 prašak za pecivo
1 žličica sode bikarbone
3 žlice pekmeza (breskva, marelica, kruška)
5 jabuka

Priprema

Pomiješajte prvih 10 sastojaka u većoj posudi pa u njih na krupnom ribežu naribajte 3 jabuke.
Izlijte u namašćenu tepsiju dimenzija 36×22 cm. Na biskvit naribajte još 2 do 3 jabuke (količinu jabuka korigirajte po svojim željama).

Pecite kolač 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C.

Komentari

loading...