Med od maslačka totalni je hit! Zagrepčanka otkrila tajnu pripreme

Pixabay

Biljka maslačak se često koristi za pravljenje prirodnih domaćih lijekova, a pri tome je zgodna jer je sve iskoristivo, i cvijet, i korijen, i listovi.

Listovi maslačka prepuni su minerala i vitamina, a korijen djeluje blagotvorno na jetru i želudac. Cvijet maslačka čisti i “jača” krv te probavu, ali i pomaže kod respiratornih problema. Upravo se od cvijeta pravi jedan od najpopularnih proizvoda – med od maslačka.

Jedna Zagrepčanka podijelila je svoj recept u Facebook grupi “Starozagrebački recepti” svoj recept.

Za pripremu je potrebno 400 cvjetova maslačka, 4 litre vode, 4 kilograma šećera, 6 cijelih limuna i 6 cijelih naranči.

Limune i naranče treba potopiti u vodi sa žlicom sode bikarbone i žlicom soli. Nakon par sati dobro ih oribati sa spužvicom. Narezati u šnite i ostaviti zajedno s cvjetovima u vodi 24 sata. Procijediti i kuhati preko sat vremena.

“Gustoću kontroliram tako da kapnem par kapi na tanjurić. Ako mi je dovoljno gusto punim u flašice i pod deku do drugi dan”, napisala je autorica recepta.

Komentari