‘Ma od čega sve nećete napraviti kolač!’: Šok zbog jedne namirnice ubrzo je prešao u oduševljenje!

FOTO: Pixabay

Sezona je smokava pa ujedno i idealna prilika da ih iskoristite za pripremu nekog kolača. Iako mnogi smokve nikad nisu koristili za pripremu slastica, ona je odlično voće koje će vas iznenaditi.

‘Ma od čega sve nećete napraviti kolač!’, bio je komentar na jednom od ranijih recepata koje smo pisali, a koji je uključivao upravo smokve.

No, ova ‘kritika’ je ubrzo prerasla u oduševljenje. Isti kritičar je ipak isprobao recept i zaključio kako su smokve odlične i u ovoj kombinaciji.

Većinu sastojaka vjerojatno već imate kod kuće. Samo još da nabavite smokve i zabava može početi.

Ukoliko ne znate od kuda biste krenuli, evo recepta za lakši start.


Sastojci:
6 jaja
1 čaša šećera
1/2 čaše ulja
1 čaša mlijeka
1 žlica limunovog soka
3 čaše brašna
1 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
10 krupnih svježih smokava
2 žlice griza ili krušnih mrvica
125 gr maslaca

Priprema:

Pleh namažite maslacem i pospite krušnim mrvicama ili grizom. Na to složite očišćene i izrezane na kolutiće smokve.
U drugoj posudi umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodajte ulje, zatim mlijeko u koje ste stavili limunov sok i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sve to zatim prelijte preko smokvi i stavite u zagrijanu rernu na 200 stupnjeva. Kad porumeni i odvoji se od pleha je gotov, za otprilike 30 minuta.

Komentari

loading...