Dnevno pripreme više od tisuću pizza tako da se radi se cijeli dan bez stajanja. Najveći je interes za “miješanim”, a priprema ih desetak majstora koji su s predvodnikom Marinom Vanjakom, osnivačem pizzerije O’Hara, zagrebačku adresu zamijenili petrinjskom.
“Pomoći žele ljudi iz cijele regije. Tako za Petrinjce peku ljudi iz Makedonije, Crne Gore, Srbije, Slovenije, Dubrovnika, Osijeka”, rekao je Vanjak za 24sata. Cilj mu je ostati što dulje, a materijale nabavljaju od sponzora koji su svojevrsna infuzija ove akcije.
“Ne želimo otići jer ljudima je zaista potrebna pomoć i bit će im potrebna još neko vrijeme”, navodi Vanjak kojemu je osim materijala, problem i organizacija jer je ovaj način rada drugačiji od klasičnog.
“Imate toliko različitih ljudi na jednom okupu pa može biti problema u organizaciji, a i ljudi se moraju prilagoditi jedni drugima”, objašnjava.
No “kad se male ruke slože sve se može”. Vanjak i sin Marin pokrenuli su se odmah nakon potresa, a nakon što su dobili lokal na korištenje, tamo su instalirali privremenu kuhinju u koju su dopremili peć tešku čak 800 kila.
Istaknuo je i kako ga pogađaju negativni komentari.
“Ljudi padaju s nogu. Spavaju u poljskim krevetima, ne mogu se ni istuširati u normalnim uvjetima, naporno rade cijeli dan pa umorni legnu ponovo u poljski krevet i čitaju ružne komentare, a to im stvarno ne treba”, zaključio je Vanjak.
