‘LAŽNI BOŽIĆNI MEDENJACI’ Ukusni su kao pravi, a priprema je daleko jednostavnija

Pixabay

Ne želite previše razmišljati što pripremiti za Božić? Volite jednostavne i ukusne kolačiće? Ovaj recept za Lažne medenake će vas oduševiti, sigurni smo da ćete ga pripremiti više puta.

Sastojci

  • 60 dag pšeničnog glatkog brašna
  • 20 dag marmelade
  • 15 dag svinjske masti
  • 15 dag šećera
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 2 jaja
  • čokoladna glazura

Priprema

Zamijesite tijesto od svih sastojaka (brašno,mast,šećer,sode,jaja, marmelada). Poželjno je koristiti svjetliju marmeladu da dobijete lijepu boju keksića. Tijesto ostavite da stoji sat vremena u frižideru. Rukama oblikujte kuglice veličine oraha pa ih stavljajte u veliki lim od električne pećnice obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva oko 20-ak minuta.

Po želji kekse možete umočiti u čokoladnu glazuru. Dobit ćete je tako da na pari otopite 10 dag čokolade za kuhanje sa 2-3 velike žlice ulja.  Poslužite uz topli čaj ili mlijeko.

Komentari

loading...