KUHANI DIMLJENI ŠARAN: Tako jednostavan, a tako slastan!

Foto: Depositphotos

Kuhani dimljeni šaran oduševit će vas okusom!

Sastojci:
1 svježi ili prodimljeni šaran
sol
voda za kuhanje

Priprema:
Ako nemate prodimljenog šarana i odlučite ga sami u svojoj pušnici odimiti, samo ga rasijecite popola uključujući i glavu koja će vam dobro doći da kroz nju provučete kuku. Prije dimljenja, šarana dobro posolite. Kada je šaran odimljen, počnite ga kuhati u kipućoj vodi. Potrebno ga je kuhati petnaestak minuta Poslužiti kao topli obrok uz kuhani krumpir ili kao hladno predjelo uz krumpirovu, grah-salatu ili salatu od svježih krastavaca s kajmakom.

Komentari