Ako volite kolače i torte, onda u rukavu uvijek morate imati jedan ovakav recept za jednostavnu i ukusnu kremu od bijele čokolade, koja odgovara svakoj podlozi – od piškota, preko oblatnih, do sočnih biskvita!
Krema je izrazito jednostavna, a uz biskvit, oblatnu ili piškote dobit ćete pravu poslasticu koju će vaši gosti obožavati!
Sastojci:
450 g putra
2 šalice komadića bijele čokolade
Priprema:
U manji lončić stavite putar i komadiće bijele čokolade, pa sve stavite grijati na niskoj temperaturi uz povremeno miješanje.
Putar i bijeela čokolada će se najprije razdvojiti, a kad je sve bude otopljeno ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 15 minuta.
Nakon toga kremu stavite u hladnjak na najmanje 3 sata da se u potpunosti stvrdne.
Prije upotrebe ostavite kremu da stoji na sobnoj temperaturi 30 minuta, a zatim sipajte u posudu za mućenje i mutite mikserom dok ne dobijete pjenastu masu.
Kremu možete koristiti za najrazličitije vrste kolača i torti, a posebno dobro se uklapa u voćne torte sa malinama ili jagodama.
Znači biskvit/oblatna/piškote, omiljeno voće, krema i dobili ste prefinu poslasticu!
