Oduševite svoje ukućane ovim slasnim jelom i pripremite ga što prije.
Sastojci:
4 svinjska kotleta
2 crvene paprike
2 mrkve
1 poriluk
1 patlidžan
20 dag riže
juneći temeljac ili voda
suncokretovo ulje, sol, Vegeta, papar
Priprema:
Kotlete začinite Vegetom, soli i paprom te ih kratko popržite na jakoj vatri. Posložite ih u nauljenu vatrostalnu zdjelu. Na kotlete stavite rižu (svježu, ne kuhanu), a na rižu krupno nasjeckano povrće.
Sve podlijte junećim temeljcem (možete i vodom), tako da prekrije meso, odnosno da bude na pola vatrostalne zdjele. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, 50 minuta. Po potrebi, tijekom pečenja podlijevajte temeljcem ili vodom kako bi riža, meso i povrće bili sočni i mekani.
