Ovaj se desert ne peče, a morat ćete se strpjeti samo dok se ohladi. Sastojci koji vam trebaju su pristupačni, a kolač je pravi ljetni – lagan i osvježavajuć.
Sastojci:
keks za podlogu (po izboru)
500 g slatkog vrhnja
1 puding od vanilije
0,5 l mlijeka
3 žlice šećera
malo ruma
300 g višanja iz kompota
Priprema:
Skuhajte puding prema uputama i dobro ga ohladite. Umutite vrhnje, odvojite jednu trećinu u drugu posudu, a u ostatak dodajte ohlađeni puding.
Kekse umočite u rum ili mlijeko, a možete i u kavu. Poredajte ih, premažite kremom, zatim opet poredajte kekse te na kraju dodajte vrhnje koje ste bili odvojili. Po vrhu poredajte višnje.
Višnje možete stavljati i u sredinu kolača na kremu, a umjesto njih možete upotrijebiti i maline. Prije posluživanja dobro ohladite.