Kocke od rogača i jabuka s kojima ne možete pogriješiti

99
Screenshot / Facebook

Ovaj jednostavan kolač prava je poslastica za cijelu obitelj, a posebno će ga cijeniti ljubitelji rogača.

SASTOJCI: 

4 jabuke

1 žličica cimeta

4 jaja

1 vanilin šećer

1/2 čaše šećera

1 čaša glatkog brašna

1 grčki jogurt

1/2 čaše ulja

1 prašak za pecivo

100 g mljevenog rogača

PRIPREMA:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Jabuke ogulite i naribajte (krupnije), pospite ih cimetom. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.

Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, zatim dodajte ostale sastojke: brašno, jogurt, ulje, prašak za pecivo i rogač, a na kraj u smjesu ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Smjesu ulijte u pleh u kojem je papir za pečenje. Kolač je gotov nakon pola sata pečenja, a kada se ohladi prelijte ga klasičnom glazurom od čokolade (u parnoj kupki rastopite čokoladu s malo vode i dodajte žličicu ulja za sjaj).


Komentari