KLASIK KOJI UVIJEK PALI Donosimo recept za čupavce, omiljeni kolač svih uzrasta

Ilustracija: Pixabay

Jedan od omiljenih blagdanskih deserata svih generacija su čupavci. Savršeni spoj kokosa i čokolade nadopunjuje sočni biskvit, a mi donosimo recept koji će oduševiti sve ukućane.

Sastojci:

3 jaja

10 žlica šećera

12 žlica ulja

16 žlica brašna

300 mL mlijeka

prašak za pecivo

250 g margarina

100 g čokolade za kuhanje

300 g krupno mljevenog koksa

žlica ruma

200 g kristal šećera

Priprema: 

Miksati bjelanjke u čvrsti snijeg s 10 žlica šećera. Redom dodavati ulje, 6 žlica brašna, prašak za pecivo, jedan po jedan žumanjak pa mlijeko i ostatak brašna.

Peći na 180 stupnjeva dok se biskvit ne počne odvajati od stranica posude.

Otopiti margarin i čokoladu, šećer, mlijeko i rum. Kad zakuha maknuti s vatre.

Biskvit rezati na kocke pa umakati u toplu kremu i zatim uvaljati u kokosovo brašno. Pričekati da se ohladi.

U slast!

Komentari