KAVOLJUPCI, POZOR! Imamo kolač za vas, a dobra je vijest što ga možete ‘pojačati’ čokoladom, ili pak mrkvom. Da, dobro ste čuli!

Foto: Screenshot Pinterest

Pomalo je neobičan, ali nevjerojatno ukusan. U njega možete dodati ribanu mrkvu ili pak kapljice čokolade. Ne volite orahe? Ma nema problema! Stavite sjeckane bademe ili lješnjake, ili skroz izbacite orašasto voće.

Sastojci:
200 g brašna
1 prašak za pecivo
35 g kakaa
2 jaja
180 g šećera
120 g maslaca
1 vanilin šećer
250 ml mlijeka
100 ml jake kave
200 g nasjeckanih oraha

Priprema:
Skuhajte jaču kavu i ostavite je da se ohladi. Brašnu dodajte prašak za pecivo i kakao te dobro promiješajte. Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte rastopljeni maslac, vanilin šećer, kuhanu kavu, mlijeko i pripremljenu smjesu s brašnom.

Sve dobro promiješajte i na kraju umiješajte nasjeckane orahe, a dio ostavite za posipanje. Biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup.

Kolač pospite preostalim orasima i pecite oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pečeni kolač hladite 10 minuta, a zatim izvadite iz kalupa i nastavite hladiti na žičanoj
rešetki.


Komentari