Još jedna savršena kombinacija: Evo kako se kuha piletina s grahom

Pinterest

Ovo je još jedna idealna kombinacija naše domaće kuhinje.

Sastojci:

20 dag mladoga graha
40 dag bijelog pilećeg mesa
5 dag suhe slanine
2 glavice luka
1 mrkva
1 paprika babura
2 rajčice
1 grančica peršinovog lista
ulje
vegeta
sol

Priprema:

Grah stavite u dosta hladne vode zajedno s očišćenom i na kolutove narezanom mrkvom, očišćenom paprikom narezanom na rezance i poprženom slaninom narezanom na kockice i nasjeckanim lukom. Dok se grah kuha, na ulju popržite oguljene i na komadiće narezane rajčice.

Potkraj kuhanja grahu dodajte meso narezano na veće komade i poprženu rajčicu i zajedno kuhajte dok sve posve ne omekša. Zgotovljeno jelo posolite, pospite vegetom I zajedno kratko prokuhajte, a zatim pospite nasjeckanim peršinovim listom.

Komentari