Pripremite piletinu na ovaj način i uživajte u čaroliji okusa.
Sastojci:
50 g glatkog brašna
100 g krušnih mrvica
1 limun
šaka sjeckanog peršina
1 jaje
4 fileta pilećih prsa
ulje
Priprema:
Pomiješajte brašno i krušne mrvice s pola sjeckanog peršina i naribanom koricom limuna.
U drugoj posudi razmutite jaje, posolite ga i popaprite.
Pileća prsa uvaljajte u smjesu s mrvicama pa u jaje i potom opet u mrvice.
Na zagrijanom ulju, pohajte na laganoj temperaturi panirana prsa dok ne dobiju lijepu zlatnu boju s obje strane.
Poslužite toplo i posipajte preostalim sjeckanim peršinom.
