Donosimo vam recept koji će razveseliti sve ukućane! Jako jednostavan za pripremu, a okus će vas oduševiti!
Sočan, mekan, a miris kolača obuzet će cijeli dom!
Sastojci za biskvit:
2 jaja
140 grama šećera
140 grama mekog brašna
1 prašak za pecivo
1 dcl ulja
180 grama čvrstog jogurta
pekmez od višanja za premaz biskvita
Priprema:
Jaja i šećer mutite sve dok se šećer ne rastopi, a jaja postanu pjenasta i svijetla.
Jajima dodajte ulje i jogurt, a nakon toga i brašno s praškom za pecivo.
Pomiješajte sve sastojke da se dobro povežu, a zatim dobivenu smjesu stavite u pleh obložen masnim papirom veličine 30×25 cm.
Pecite na 180 stupnjeva, oko 25, 30 minuta. Provjerite uz pomoć čačkalice je li pečeno.
Kada ispečen biskvit izvadite iz kalupa, napravite isti postupak za drugi biskvit.